Wrzesień - krajobraz taki, wykopki, kopiemy ziemniaki. Są różnego kształtu niestety, nawet przypominają postać kobiety, zbiera je się w trudzie i niekiedy w męce, lecz jak widać jest i ziemniaczane serce.
Polskie to nasze danie
jest we wrześniu wykopywane
ziemniak różne kształty przybiera nie łatwo się go zbiera
to ziemniak na naszych stołach gości
jędza do bogaci i prości
Właśnie to ziemniak kosztuje rolnika tyle pracy
lecz lubią go spożywać Polacy
Polska z ziemniaka słynie
jest ziemniakiem nawet w płynie
Lubimy chyba ziemniaczane żarcie
jemy go często i uparcie
choć ciągle go stonka żre
zawsze ziemniaka chce
Babcie lato nam nastało
ziemniaków nam dało
ziemniak gotowany pieczony w łupnie
niech zawsze kraj nasz z Ziemniaka słynie
Nie zawsze tyle słów o ziemniaku pisać się zdarza
pozdrowienia dla rolników od kronikarza
Ja tam po prostu polską pyrę wolę
niech zawsze będzie na naszym stole
Andrzej Burszewski